自己动手做的西红柿面疙瘩

自己动手做的西红柿面疙瘩在网上找简单方便适合我这单身的男人的简单菜式,看到了这个,回家就动工了。自己在家做的西红柿面疙瘩,食材很简单,菜市场都可以买到的,很家居的简单菜,做起来也容易方便。这个菜单是在厦门私房菜的菜单中看到的,回家就练了一把。1、首先,抓一把大小的面粉再加一点盐,慢慢加水,用筷子搅拌成颗粒状,静置一会儿。2、再把鸡蛋打散,加入少许盐,西红柿切成块,大小自己看着办吧。3、锅里放少许油,放西红柿翻炒,千万不要炒糊了(炒一炒会更香哦)。4、加适量的水,大火煮开。5、慢慢地把颗粒状的面导入西红柿汤中。6、最后把鸡蛋打入锅中、放盐、加一点葱花、香油就好了。好了,是不是很简单呢,对于不会炒菜的人很实用哦,自己动手做个西红柿面疙瘩。