西红柿粘豆包

西红柿 两个

糯米粉 适量

菠菜 适量

白糖 少许

把西红柿洗干净，在榨汁机里榨成汁。里面放入糯米，少许的糖，边放边搅拌，直到和成一个软硬适中的面团。这个糖不能放多了，放多了会蒸不出形状。

菠菜洗净切段也榨成汁，加入糯米粉和白糖，和成面团，跟西红柿面团的步骤是一样的。但是因为我们这个豆包所需的绿的的面不多，就少和点儿菠菜面就可以。把两个面团放起来醒一会儿。

趁着醒面的时间我们可以准备馅儿了。把红豆洗干净放进锅里煮，如果家里没有红豆或者懒得弄的话可以去超市买县城的红豆沙。红豆沙煮了放进去白糖，分量按个人口味，喜欢甜的就多放点儿。煮好后晾凉，稍微用勺子压一下也可以，不压也可以。

把西红柿面团分成小剂子，取一个剂子压成一个圆形，包上凉了的红豆沙。团城一个圆形。

团好后，取菠菜面团捏成叶子的形状，粘到我们刚才捏好的豆沙包上面。叶子压在我们捏口的那个位置。做好之后在蒸笼上刷上一层油，把豆沙包一个个的放上去，不要挨太近，要不然熟了之后会粘在一起的。

大概蒸个十几分钟就可以了，里面甜甜的豆子，很有营养，外面的面里有西红柿汁和菠菜汁，都是营养丰富的蔬菜，再也不用担心对孩子身体不好了。是不是很诱人啊，赶紧跟我一起来学学吧。