好吃
食材
1
中筋面粉 400克
2
水 210克
方法/步骤
1
400克面粉加210克清水和成光滑的面团。刚和好不光滑，可以醒五分钟后揉一揉，反复几次后就很光滑
2
分成50克一个的剂子，按扁。就像饺子皮剂子一样
3
用擀面杖擀成大而薄的圆片，越大越薄，越薄越好吃。
4
全部擀好。
6
揭下来后就好了。
注意事项
1
这款面团比蒸馒头的面团稍软一点点儿。而且对光滑程度要求不高，实在揉不光滑也无伤大雅。
2
里面可以卷上自己喜欢吃的
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