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黑芝麻曲奇的做法

淡奶油版本的曲奇吃着香酥,加点芝麻更加让人喜欢,适合朋友小聚的一款小零食,冬天比较难做,挤曲奇毕竟会受温度影响,动手做一次,可以一起分享,做一次你就会喜欢上这样的 小饼干。
食材
1

低粉 220克

2

淡奶油 100克

3

黄油 120克

4

白糖 25克

5

糖粉 45克

6

黑芝麻 适量

步骤/方法
1

淡奶油隔水加温一下

2

软化的黄油加入白糖和糖粉

3

打匀后分次加入淡奶油,打到体积蓬松颜色发白

4

筛入低粉

5

中途加入芝麻拌匀,不要过度切拌

6

装入裱花袋

7

挤入烤盘,烤箱预热,175度18分钟左右,注意看颜色变化

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