芝麻要选用熟的黑芝麻,用料理机打磨成粉状
牛奶,糖,酵母搅拌均匀,让酵母融化
放入白面,玉米面,黑芝麻粉
搅拌均匀
取一个6寸活底蛋糕模具,底部刷油,倒入面糊,抹平,盖好发酵
发酵到模具的8分满
表面用红枣肉和核桃仁装饰,可以用自己喜欢的任何干果装饰
放入蒸锅,水开后蒸30分钟,断火后焖5分钟打开
蒸好后取出,模具内划一圈就可以倒扣取出很完整,很好吃成品好吃啊
食材
1
牛奶 240g
2
白面 200g
3
玉米面 50g
4
黑芝麻 50g
5
糖 40g
6
核桃仁 适量
7
大红枣 4个
步骤
1
芝麻要选用熟的黑芝麻,用料理机打磨成粉状
2
牛奶,糖,酵母搅拌均匀,让酵母融化
3
放入白面,玉米面,黑芝麻粉
4
搅拌均匀
5
取一个6寸活底蛋糕模具,底部刷油,倒入面糊,抹平,盖好发酵
6
发酵到模具的8分满
7
表面用红枣肉和核桃仁装饰,可以用自己喜欢的任何干果装饰
8
放入蒸锅,水开后蒸30分钟,断火后焖5分钟打开
9
蒸好后取出,模具内划一圈就可以倒扣取出
10
很完整,很好吃
11
成品
12
好吃啊
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