烘焙新手一定要尝试的经典甜品——【椰蓉球】

椰蓉球是非常简单的西点，非常适合新手操作，绝对会大大增加你的烘焙信心。 它虽然做法简单，但味道却一点也简单。 一颗颗金黄酥软，椰香奶香浓郁， 绝对让你的朋友大为赞赏，宴客送人都超有面子哦。 椰蓉球的做法很多，基本可分为蛋黄版，蛋清版，全蛋版， 每种都各有特色，新手可以都做一次，找到最爱的那种。 其中蛋黄版因为加入比较多的黄油，所以香味是最浓的，热量也是最高。 蛋白椰蓉球基本不含油，是口味最为清淡的。 全蛋的算是最常见的吧，如果你的椰蓉不够了，可以考虑全蛋版，椰蓉的用量较少。 我本身是不爱吃甜点的，也不爱蛋奶，所以这款椰蓉球是送朋友的。 刚出炉时外酥里软，香味飘满整个厨房。 可惜我那朋友有事，迟迟没来我家取，就这么在冰箱里呆了一个星期。 取出来时有些硬了，但放室温一段时间后又回软了。 朋友说还很好吃呢，哈哈。 我也没想到放了一周还可以基本保持风味。 出乎意料吧。