吃完后身体暖暖的,挺好。
食材
1
羊肉 500克
2
白菜叶 适量
3
粉条 一小把
4
豆腐 一块
5
白芷 4片
6
葱 2根
7
姜 一块
8
白胡椒粉 2克
9
盐 适量
10
味精 适量
方法/步骤
1
羊肉大块煮,直到用筷子可以插透即可 。羊肉熟了以后,拿出来晾凉,切片备用
2
葱切段,姜切片,也可以少放一点蒜,铺到锅底
3
再铺豆腐。粉条。白菜叶
4
再把切好的羊肉铺在最上面,把煮羊肉的水倒进去,放胡椒粉,大火煮开,中火煮二十分钟
5
最后放入金针菇,不爱吃不用放!煮两分钟后,再放点盐和味精就好了