下酒下饭、方法简单、老少皆宜的凉菜，如果再配上一杯冰镇的啤酒，那是绝对的超值享受
食材
1
干豆腐 2张
2
大葱 1根
3
食盐 少许
4
麻油 适量
5
绵白糖 少许
6
辣椒油 适量
方法/步骤
1
首先准备干豆腐两张，切丝备用
2
烧一锅水，水开之后把切好的干豆腐丝放里，关火就可以了
3
将干豆腐丝捞出来放入大的容器中
4
然后将大葱切丝
5
将葱丝、辣椒油、白糖、食盐、味精依次放入容器中
6
接着盖紧碗盖，用力要换均匀即可
7
最后就是成品装盘
注意事项
辣椒油是按个人的口味放，喜欢辣的可以多放点
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