好吃简单
食材
1
俩买 适量
2
面粉 适量
3
鸡蛋 适量
4
胡萝卜 适量
5
青椒 适量
6
胡萝卜 适量
7
老抽 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
将稼祺彩色藜麦冷水下锅,水开后转中火,继续煮15分钟,然后捞出沥干备用。
3
将青椒、胡萝卜洗净、切丁备用;这里一定要尽量切小丁,太大会影响口感。
4
将面粉放入一个较大容器里,打入鸡蛋、加入稼祺彩色藜麦、彩椒丁、胡萝卜丁,顺时针搅拌。如果太稠可以加水调匀,再加入少许盐调味,最后搅拌均匀成糊状。
6
摆盘切块即可使用。
注意事项
注意用量