其实原本要做的是红豆薏米汤,不过以我对儿子的了解,一碗这样的汤他不感兴趣,一定是一个“剩”,所以在往碗里盛的时候,灵机一动,来了个大变身,儿子边吃边说好吃,给孩子做早点真的是件动脑筋的事儿,很容易一个早晨白忙活了,不对胃口的话他真不吃!
食材
1
红小豆 80克
2
薏米 60克
3
水 适量
步骤/方法
1
准备食材,红豆和薏米。
2
泡上几个小时。
3
煮至红豆和薏米软烂,我总担心不熟所以煮了很久,知道用勺子按豆子完全软了才关火。
4
煮熟后这时可以加冰糖了,冰糖融化正好把汤稍微晾凉,再倒入料理机中(因为太热料理机在搅拌过程中会有气儿,拧开的时候很费劲,也可担心料理机的杯子会裂哈哈)。
5
好喽!这是两碗的量哦,要是大人就是一个人的量。
6
看上去不错哦。
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