简单介绍日常生活中常见的紫菜的价值。
方法/步骤
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1、营养丰富，含碘量很高，可治疗因缺碘引起的甲状腺肿大。紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
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2、富含胆碱和钙、铁，能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
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3、紫菜所含有的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低血清胆固醇的总含量。
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4、紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率为53.2％，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
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