过年买的一坨冻虾，要赶紧吃掉才好，以前做都是用鲜虾，不过只是用盐水煮一下。这冻虾还是要有所不同，因此看了视频，决定跟视频学做一道红焖虾。
食材
1
虾 1斤
2
油 2勺
3
花椒面 1g
4
盐 2g
5
番茄酱 1勺
方法/步骤
1
冻虾放在水里，化开，去掉虾线
2
用流水冲洗干净，把虾须子剪掉
3
锅里稍微多放点油
4
油热后，放入虾，过下油
5
当虾变色后，把油控出来，
6
留一部分底油，再把虾倒回去，放入花椒面，盐
7
翻炒后，放番茄酱，炒匀即可。
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