鱿鱼,营养价值很高,是名贵的海产品,和紫洋葱搭配,虽是被鱿鱼的鲜香抢了风头,但是吃到口里,舌头貌似还有一丝丝甜。接下我把教程图文式的交给大家,你也赶紧来试试吧!
食材
1
鱿鱼 300克
2
洋葱 100克
3
油 10克
4
盐 10克
5
料酒 10克
方法/步骤
1
将准备好的食材,鱿鱼摘洗干净,洋葱清洗干净;
2
将清洗干净的鱿鱼切成细条;
3
起锅烧油,油热后加入鱿鱼丝稍微炒出香味即可盛出待用;
4
再起油锅,油温热六成后倒入切丝的洋葱入锅里翻炒出香味;
5
再将炒制过的鱿鱼丝倒入锅中爆炒;
6
最后加入料酒去腥,加盐调味,大火翻炒炒均匀即可出锅享受美食。
注意事项
此菜不宜添加味重色重的调味品。
上一篇:香辣鱿鱼须的做法