家里的瘦肉不好销了，都不喜欢吃。前几天在网上看到面包机可以烤肉，于是根据自己的口味试着做了这款香辣面包机烤肉，成品有点类似于冷吃的样子，嗯~很香的呢！快来分享一下吧！
食材
1
瘦猪肉 150g
2
芝麻 适量
3
味精 少许
4
盐 少许
5
花椒 少许
6
香料粉（大料、八角） 少许
7
鸡精 少许
8
酱油 少许
9
菜油 适量
10
干辣椒面 少许
方法/步骤
1
瘦猪肉煮熟切肉丁。
2
把菜油入锅煎熟，一半倒入干净无水的容器晾凉，一半留锅中备用。（若用调和油则可省略此步骤）
3
把干辣椒面放入一个干净无水的容器中，把锅中剩余的菜油全部倒入辣椒面。（菜油要趁热倒，但不能太烫，这样烫出的油辣椒才不糊，又香。）
4
加入辅料拌匀，放冰箱中腌制入味（约一小时左右）。（辅料的用量根据自己的个人口味可适当增减。）
5
用刷子蘸熟菜油，均匀涂抹于面包机桶内壁，倒入腌制好的肉丁，选择“烘烤”功能。（默认45分钟）
6
待面包机运行结束，发出提示声，喷香的烤肉就出炉了，可以品尝美味了哦！（别只顾着吃，小心烫伤哦！）（若喜欢吃干一点的，还可以再烤几分钟；喜欢吃嫩一点的也可以提前一点停止取出。）