相信小伙伴们对陈皮都不陌生吧，陈皮有很多功效，可以治疗也可保健，今天我们就教大家如何制作和保存陈皮。
工具/原料
1
柑桔
2
水
方法/步骤
1
首先我们先准备一些柑桔，最后是选取果皮色泽红黄，果身干净最佳，然后我们把它们放入水中清洗干净。
2
然后我们把果皮剥下来，果皮最后剥的大一些，不要太碎，以免晒干后不成型，将剥下来的再次冲洗干净。
3
接下来我们将洗干净的果皮控干水分，放在干净的阳光充足的地方晾晒，晒干后收起来放到密封的盒子里。
4
刚刚晾晒好的果皮还不能叫陈皮，最少存放一年以上才可以，果皮放在干燥、通风的地方，防止生虫发霉。
总结
1、挑选柑桔。 2、剥皮、晾晒。3、晒干保存。
注意事项
1
挑选色泽红黄的柑桔。
2
存放在干燥通风的地方。
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