桃花酥的做法简单,是一道好看又好吃的甜点,制作时间不长,大概需要10-30分钟。里面还有甜美可口的红豆沙馅。桃花酥的造型好看,如果有一个礼盒,做好之后放进去拿来送人也非常有面子。
食材
1
面粉 50g
2
鸡蛋 1个
3
糖粉 30g
4
植物油 适量
5
红曲粉 少量
6
热水 适量
7
芝麻 少量
方法/步骤
1
准备食材 倒入面粉,糖粉,植物油,热水
2
揉揉成型 加入红曲粉,猪油,热水
3
加入低筋面粉,红曲粉,猪油 揉成小卷卷
4
醒面20min 包入红豆馅
5
平均切除五个花瓣 造型
6
点上鸡蛋液加上芝麻 预热烤箱170度,烤30min
7
完成
注意事项
1
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;
2
芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症