鸡蛋营养丰富,但只有正确的吃法才会有利于营养的吸收。
工具/原料
鸡蛋
方法/步骤
1
鸡蛋最好在早上吃,既容易吸收又补充营养,有利于供给一个上午的能量。
2
早上吃鸡蛋的好处:全面补充营养,降血脂,预防心脏病,清热补血,保护视力和肝脏,防治动脉硬化,防癌和老年痴呆等。
3
吃鸡蛋的个数要求:需求量大的人如儿童、孕妇或运动员等可以每天吃一两个,一般人吃一个一天,但肥胖的或血脂高的就少吃,可以隔一两天吃一个。
4
早上吃的话建议蒸蛋或者弄些蛋花汤,既简单又容易消化。对消化不好的人是最好的吃法。
5
中午或者晚饭时候除了蒸蛋和蛋花汤外还可以用番茄或青椒炒鸡蛋,这样可以补充一下维生素C。
6
煎鸡蛋会虽好吃但热气并且热量比较高,最好少吃一些。此外还可以用鸡蛋和红糖煲汤喝,这是很补的,特别对女人来说。
注意事项
根据不同的人以及自己的体质选择合适的吃法。
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