糯米鸡蛋，比鸡蛋香，比糯米爽口！鸡蛋的另一种吃法，糯米的另一种煮法。
食材
1
鸡蛋 10个
2
糯米 1斤
3
玉米 半条
4
火腿 1小根
5
胡罗卜 半根
6
调味料 适量
方法/步骤
1
糯米洗净提前侵泡3-8小时，捞出备用
2
胡罗卜、火腿切成小颗粒
3
所有食材加入糯米中（除鸡蛋），加入盐、生抽、耗油一起搅拌均匀待用
4
鸡蛋外壳敲出一个小洞，把蛋白倒出，留黄
5
把准备好的糯米馅，用小勺灌入鸡蛋内，加入少量净水（最多9成满，不然后会溢出）
6
水烧开，上锅蒸30分钟左右即可
注意事项
1
不易装太满
2
少量盐，辅料不能多于糯米
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