冰箱里常备着沙尖鱼,想吃时,或煎,或烤,或炸,怎么做都好吃.这次炸来吃,配上千岛酱,外脆里嫩,好好吃,怕猪吃了上火,所以全部被小潺吃光光啦
原料
沙尖鱼,盐,白胡椒粉,面粉,蛋液,面包糠,千岛沙拉酱
步骤
1
沙尖鱼洗净,用盐和白胡椒粉腌10分钟入味,拍上干粉
2
沙尖鱼先沾蛋液,再粘面包糠
3
平底锅放油,半煎半炸至金黄,挤上千岛沙拉酱或番茄酱
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沙尖鱼,盐,白胡椒粉,面粉,蛋液,面包糠,千岛沙拉酱
沙尖鱼洗净,用盐和白胡椒粉腌10分钟入味,拍上干粉
沙尖鱼先沾蛋液,再粘面包糠
平底锅放油,半煎半炸至金黄,挤上千岛沙拉酱或番茄酱