一款非常有特色的小笼包。包子皮是用绿茶粉和的面，吃到嘴里会有一股淡淡的茶香味。馅是三鲜馅，包成小笼包，吃起来一口一个，灌汤，味道好极了。
工具/原料
1
主料 猪肉350g 虾仁100g 面粉500g 芹菜200g
2
配料
葱20g 姜5g 酱油5m 美极鲜10ml 五香粉2 g盐3 蚝油5m l花生油30ml 鸡蛋1个 绿茶粉10g清水适量
方法/步骤
1
猪肉剁成肉荣。葱姜洗净切末。再加上剩余的调料，顺着一个方向搅打上劲。
2
海虾洗净去壳。将虾仁切成小粒。放入肉馅中搅匀。
4
盖上湿龙布醒10分钟。再取出揉至三光。将揉好的面加剂子擀成皮。
5
包成包子。放入蒸锅中。冷水上汽，旺火蒸10分钟即可。
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