牛奶与茶叶煮至微,再经过长时间的浸泡,让茶的味道渗入牛奶中。加入烧仙草,调以蜂蜜,称得上夏日里一款不错的清凉饮品。
食材
1
牛奶 1包
2
红茶 50g
3
糖 适量
4
水 适量
方法/步骤
1
红茶与水同放入锅内,煮开后转中小火煮约5分钟,关火后再焖5分钟。
2
红茶与水同放入锅内,煮开后转中小火煮约5分钟,关火后再焖5分钟。
3
倒入牛奶与红茶水,混合后加入糖,煮至微沸关火。
4
黑凉粉入模具内,备用。
5
做好的黑凉粉冻。
6
碗内放入黑凉粉冻,冲入奶茶即可。
7
大功告成,自制一碗清凉、美味又安全的仙草奶茶。
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