寿司卷作为便当真的很方便，三两下就做好了，节约时间，清爽可口。
食材
1
泰国香米 100克
2
火腿肠 1根
3
肉松 适量
4
鸡蛋 2个
5
黄瓜 1根
6
准备寿司紫菜 适量
7
千岛酱 适量
8
白醋 适量
9
白糖 适量
10
盐 适量
方法/步骤
1
把黄瓜削皮切成条状，鸡蛋在平底锅煎好后也切成条，火腿肠切条。取出一片紫菜铺在寿司帘上。
2
准备一片专门做寿司的紫菜，也可以叫海苔。
3
米饭电饭锅煮好后，用白糖，盐，米醋按2:1:10的比列兑好后和米饭拌匀，一点点就可以了，也可以直接买寿司醋用，切记勿压米饭。
4
取适量米饭铺在紫菜上，前端留大约一半，后端留约十分之一。
5
依次放上黄瓜，火腿肠，鸡蛋条，肉松等。
6
浇上一点千岛酱，这样口感比较好一点。
7
提起寿司帘的一端，慢慢卷起，边卷边压紧。
8
最后在卷起来用手握紧，也不要太用力，不然紫菜会爆开。
9
卷好之后用刀打湿水后沿紫菜的虚线切开即可。
10
切好装盘就可以开吃了。
上一篇：寿司的几种做法
下一篇：家庭寿司的配方与做法