带鱼很好吃，这个是众所周知的！今天，小编来和朋友们一起分享做带鱼的过程，这样，你的菜谱上又多了一道美味佳肴的带鱼了！
食材
1
带鱼 一斤多
2
葱花 少量
3
蒜花 适量
4
食盐 少量
5
油 适量
6
海鲜酱 适量
方法/步骤
1
将带鱼清洗干净，暂时不吃要放在冰箱速冻里的。
2
准备好葱花生姜及香菜，备用；准备好海鲜酱适量备用。
3
将葱花生姜放在锅里炸香，放入清洗干净的带鱼油炸一点的时间放入清水，清水以没过带鱼为限。
4
放入海鲜酱适量，看情况放入食盐，料酒等一些调味料。烧的时间约二十分钟，让汁水烧的蒸发到乳汁粘稠为准。如果喜欢辣味的，那么还要加上辣椒酱或者辣椒丝的。
5
瞧，不长时间就可以有一盘子的美味带鱼放在餐桌上了，让你看了会垂涎三尺的呢。我很喜欢吃的！
注意事项
带鱼不要将其炒碎的，那样色相不好看了。
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