现在人们追求健康饮食，喜欢吃青菜，今天我小咪鼠A文吉分享：蒜末茼蒿菜的做法，这道菜做法简单，关键是火候和准备工作。
食材
1
茼蒿适量 500g
2
蒜、葱适量 50g
3
食用油适量 6g
4
食用盐适量 3g
方法/步骤
1
准备食材：茼蒿摘好、洗净、切段，姜切丝，葱切花；
2
点火，加食用油适量，葱、蒜爆锅，出香味；
3
大火，倒入切好的茼蒿段，翻炒几下；
4
加盐，继续翻炒几下，关火（不要等菜完全蔫了，基本熟就行）；
5
用准备好的盘子盛出，一盘美味素菜——蒜末茼蒿菜就好了。
注意事项
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