咖啡可以拉花，蛋糕也可以，这款拉花蛋糕是以最基础的蛋糕为底，制作时间也不长，只因为有了牙签的帮忙，而显得很特别。
食材
1
低筋面粉 40克
2
鸡蛋 2个
3
玉米油 20克
4
白砂糖 30克
5
水 15克
6
粉色素 少许
方法/步骤
1
蛋白与蛋黄分离，分别装在干净无水无油的盆里。
2
蛋白加入糖打发至出现小弯钩。
3
蛋黄用电动打蛋器打发至发白。
4
取1/3蛋白加入蛋黄中搅拌均匀。
5
水加入玉米油，搅拌均匀
6
倒入蛋黄糊中，拌匀。
7
将剩余蛋白倒入蛋黄糊中，翻拌均匀。
8
筛入低筋面粉。
9
翻拌均匀至无颗粒状。
10
六连模抹上黄油，防粘。
11
取一小勺蛋糕糊，用牙签沾适量粉色色素，把面糊搅拌均匀，装在裱花袋里。
12
将本色蛋糕面糊倒入蛋糕模里，把粉色蛋糕糊挤在上面，再用牙签画出喜欢的图案。
13
烤箱预热，上下火，175度，中层，烤20分钟左右，出炉晾凉脱模
14
好吃的拉花蛋糕就做好了
注意事项
1
烤箱温度与时间根据自己的烤箱来调整哦
2
喜欢甜食的可以多加一点糖哟
3
如果鸡蛋个头较大一个就够了
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