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煎中药的方法

现在很多人喜欢弄点中药来调身子,觉得中药安全些,就当是食补。另外有些人 病后想加强些治疗,或者增强自己的免疫力,都会选择吃中药。那么怎么样来煎中药呢?
工具/原料

砂锅

方法/步骤
1

中药是按照剂数开的,先把一剂中药放在水里浸泡20分钟,水要没过中药,但不宜太多。

2

如果有先煎的药,比如龟甲,牡蛎等先煎半小时。待先煎的药半小时后加入浸好的整包的药,大火煎开,文火煎20到30分钟,如果标有后下的药,比如砂仁,薄荷等易挥发的药物,只需要在起锅前5分钟倒入即可。

3

另外注意一些其他特殊煎法的药,比如海金沙,旋复花需要用纱布单独包煎,还有一些比较珍贵的药,开的量本来就少,有必要单独煎然后一同服下,比如川贝。注明是冲服的,比如三七粉等只需要在服用时冲到药汁即可。

4

煎好以后早上服用一次,然后晚上再一起煎20分钟服用一次。一般一剂药一天,煎两次,早一次晚一次。医生特殊交代的除外。

5

现在可以选择自己在家里煎,要使用砂锅,切不可用铁锅。也可以选择在医院代煎,一般都是煎成一小包一小包。还可以去药店煎。但是要保持最好的效果最好是自己煎。

6

中药也不是吃的越多越好,调养也要有个适度,需要结合中医医生的诊断。如果因为疾病长期吃中药的话,最好是隔一段时间做些相关检查,以确保安全性。

注意事项

煎药最好砂锅,忌用铁锅。图片来自于网络

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