木瓜炖雪蛤是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系。以木瓜和雪蛤为主要食材，属粤式甜品，润肤养颜，营养价值丰富，小编教你怎么做！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
把所有材料准备好：雪蛤3只，木瓜半个
2
木瓜从一侧切开，去皮切成薄片
3
切好的木瓜片铺在盘底，上面放上雪蛤上锅蒸12分钟
4
大蒜和香菜切成末 锅里放入少量的油，放入大蒜末炒香
5
在放入2勺生抽，5勺清水，半勺白糖，1勺胡椒粉烧开
6
烧开后，倒入水淀粉勾芡
7
蒸好的雪蛤拿出来锅，放在上面就可以啦！
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