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木瓜雪蛤的做法

身体补一补,就买了雪蛤
食材
1

雪蛤 200克

2

木瓜 100克

3

牛奶 100克

4

红枣 20克

5

枸杞 20克

6

水 100克

7

生姜 10克

方法/步骤
1

开始泡发雪蛤,最好在晚上准备呀。这样第二天起来就可以做啦!步骤如下: 1. 准备2—3片生姜(去腥)、一瓶纯净水、10g的干雪蛤(图片左边)。ps:我这个量是4个人的份哦。 2. 直接将雪蛤和生姜放在碗里,加入【纯净水】大概300ml。 3. 放入冰箱保鲜那一层哦(´-ω-`) 4. 第二天起来,换一次水,就是图片右边那样啦!

2

准备食材,如图所示呀。ps:还差木瓜没出现,因为外卖还没到

3

把雪蛤、红枣(去籽)、枸杞放炖盅里面,加入纯净水,没过食材就OK啦

4

开始隔水炖,大家有其他类似的炖盅都可以的。实在不行,我觉得电饭煲也是可以的。大概3小时…… 过2小时加入木瓜和冰糖。继续炖…………

5

出锅啦超级美味哦,嫩滑的雪蛤,带着木瓜的清香。意外的是木瓜,居然炖起来超级入口即化,完全可以多放一点,哈哈哈哈

6

喜欢牛奶的妹纸强烈推荐加牛奶进去,好喝到忘记奶茶

注意事项

懒人女孩要进入滋补季节啦!蓝孩子也可以喝的,因为雪蛤是滋阴补肾滴。

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