在这个吃货横行的时代,越来越的人对美味的佳肴给予关注,虽然雪里红是一道十分平常的菜肴,但是依旧有很多人对其很是喜爱,接下来将为大家介绍其制作方法。
食材
1
雪里红 一盘
2
花生米 一盘
3
葱 适量
4
姜 适量
5
辣椒 适量
6
盐 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备一盘雪里红,起锅烧水。
2
水开后放入雪里红,焯水,捞出。
3
将雪里红放在水里揉搓,挤干水分。
4
准备一盘花生米,用刀按压切碎,装盘备用。
5
将焯水后的雪里红切碎。
6
起锅烧油,放入花生米,翻炒至花生变色。
7
倒入葱、姜、辣椒、雪里红。
8
加入盐、鸡精,翻炒均匀,出锅装盘。
9
总结如下。
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