猪腰花汤很多人都喜欢喝,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
1
猪腰花 适量
2
葱末 适量
3
姜片 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
将准备好的猪腰花洗净,去除上面的白膜,切成薄片。
2
准备一个空碗,放入切好的猪腰花。
3
放入两勺盐,浸泡10分钟后,捞出洗净。
4
起锅烧油,放入四片姜片和一把葱花,炒香。
5
放入洗好的腰花,倒入一勺料酒和适量盐调味,翻炒至变色。
6
在锅中倒入适量开水,煮开,撒入一把葱花即可出锅。