吉野家小牛饭做法的详解。
食材
1
牛肉 200克
2
洋葱 100克
3
米饭 200克
4
蒜瓣 20克
5
西蓝花 200克
6
耗油 20克
7
生抽 20克
8
白糖 20克
方法/步骤
1
先下白糖四勺，放在铁锅里，用微火烧成糖浆。
2
碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆，烧开后加切成丝的洋葱。
3
盖上锅盖，烧开。然后把肥牛片一片一片铺入。然后一直用中火烧大约八至十分钟，烧到汁水几干就ok了
4
装盘，将锅中的牛肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可
5
对了，还要把水烧开，放入西兰花，略煮断生即可
注意事项
做饭，要正确使用刀具。不要伤到自己。
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