和风牛肉饭怎么做
工具/原料
1
宝宝
2
妈妈
方法/步骤
1
1. 准备好食材。 2. 锅中直接倒入生姜丝。3. 倒入 40 毫升薄盐生抽。
2
4. 倒入等量(40 毫升)清水。5. 放入 15 克白糖。6. 小火待白糖溶化。
3
7. 倒入 10 毫升日式柚子醋。8. 小火煮开。9. 沥出汤汁备用。
4
10. 另起锅倒入黄油。11. 黄油融化后加入洋葱丝。12. 略翻炒后倒入肥牛卷。
5
13. 倒入调好的酱汁。14. 牛肉变色后即可。15. 米饭倒扣在盘中。
6
16. 浇入炒好的牛肉。17. 把汤汁淋在饭上,撒一撮熟白芝麻即可。
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