香香的麻麻的辣辣的土豆片教程出炉啦，绝对惊艳到你的味蕾。一个超级简单的做法，在家都能做哦~分享给大家（没有拍照片从网络上搬运了一些照片以作参考）
食材
1
土豆 一个
2
盐 8g
3
鸡精 4g
4
白糖 3g
5
花椒油 10ml
6
豆瓣酱 三汤匙
7
干辣椒碎 若干
8
香菜 若干
9
炒熟的白芝麻 若干
10
小香葱段 若干
11
蒜片 若干
方法/步骤
1
将土豆削皮，切成若干片，注意厚度要均匀，切厚片，大约5mm厚就可以，太薄容易烂掉。
2
锅中烧开水，将土豆片倒入煮一分钟捞出晾干。并准备好蒜片，干辣椒碎，花椒油，还有豆瓣酱。
3
锅中烧油，将土豆片放入炸至两面金黄盛出。
4
锅内倒入豆瓣酱，干辣椒碎，花椒油、盐、白糖、鸡精搅拌匀均，将煎好的土豆片放入与佐料充分混合，炒出红油和香味来即可装盘。
5
最后撒上炒熟的白芝麻，切好的葱段即可。美味的香辣土豆片就可出炉啦
6
根据不同口味，可加入一点香油增香哦。
注意事项
切厚片