蛋挞皮怎么吃

蛋挞皮榴莲酥：将榴莲肉放入蛋挞皮中。

大力的把封口捏扁，放入预热好200℃的烤箱中烤制10-15分钟。

去掉锡纸膜，刷上蛋黄液，放入烤箱继续烤5-8分钟。

蛋挞皮坚果挞：选择6个蛋挞皮，放入预热好180℃的烤箱中烤约20分钟。

准备淡奶油200ml、蜂蜜40ml、白砂糖100g，小火熬煮至琥珀色，放入坚果25g、盐3g，搅拌均匀，在烤好的蛋挞皮中放入坚果即可。

蛋挞皮蛋黄酥：蛋黄刷白酒去腥，放入烤箱180℃烤制5分钟，用红豆沙包裹烤好的蛋黄。

将包好的馅放入蛋挞皮中，在蛋黄酥表面精致包装，放入预热好200℃的烤箱中烤制15-20分钟即可。