鲜人参炖鸡,补元气~益精血~益脾宁智
食材
1
人参 1
2
鸡 1
3
姜 1
4
红枣 1
5
当归 1
6
枸杞 1
7
黄芪 1
8
党参 1
方法/步骤
1
这次炖鸡选用的是园参,取一株洗净。
2
准备好其他药材
3
还有主食材~帝王鸡半只。然后洗净切件,加姜片焯一下去血水。
4
焯好的鸡块放入锅中,加入人参药材、少量料酒姜片。加水没过食材,大火煮开后转文火慢炖2小时。
5
起锅~空气里都是满满的参气~药材鸡肉味都融为一体。喝上一碗全身都暖暖的~
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