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秋日进补人参鸡汤

鲜人参炖鸡,补元气~益精血~益脾宁智
食材
1

人参 1

2

鸡 1

3

姜 1

4

红枣 1

5

当归 1

6

枸杞 1

7

黄芪 1

8

党参 1

方法/步骤
1

这次炖鸡选用的是园参,取一株洗净。

2

准备好其他药材

3

还有主食材~帝王鸡半只。然后洗净切件,加姜片焯一下去血水。

4

焯好的鸡块放入锅中,加入人参药材、少量料酒姜片。加水没过食材,大火煮开后转文火慢炖2小时。

5

起锅~空气里都是满满的参气~药材鸡肉味都融为一体。喝上一碗全身都暖暖的~

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