上篇博文中自己混搭的晚饭，其实味道还是挺不错的，天冷的时候吃着确实挺暖和。除了酒酿蛋，酒酿元宵外，我那个酒酿泡锅巴，你有食材的时候也可以试着做做看。总体来说我博客里的三百多道家常菜还是很方便一些朋友去参考与实践的，就看你偏爱其中的谁了！
犀利哥的眼神不再犀利，兽兽的艳照门不再私传，局长的日记也暂未更新，周洋的感言一定忘了带草稿，两会代表雷人的也不少，就看大事小事解决的会多少！外面的世界挺热闹，我也学会了打酱油，不管今天与明天，填饱肚子后睡觉，世界不会因你而停转，只想做个好青年！
工具/原料
荸荠14个，腰子一对。
方法/步骤
1
荸荠洗净，去皮后切成片状。
2
洗净猪腰，从中间剖开，去腰臊，冲洗后，在腰子切开的那一面先用刀划成斜形纹，再切成方形小块成腰花。然后把切好的腰花用清水冲洗几次，然后再泡个10分钟这样。加入少许盐，料酒拌匀腰花待用。
3
锅中放油烧热，将腰花放热油中翻炒几下，加少许酱油立即捞出，滤出多余的油。
4
锅洗干净，再次放如少许油，放入腰花爆炒几下，随即放入荸荠，加少许清水和适量盐烹一下，即成出锅。如果家里有淀粉的话，你也可以加入淀粉，勾芡搅匀出锅。