武夷肉桂是乌龙茶的名贵品种，有天然的桂皮香。喜欢喝乌龙茶的朋友，家里有茶具就可以冲泡了。
工具/原料
肉桂，陶瓷盖碗，茶盘，茶具
方法/步骤
1
挑选优质的肉桂茶，要看茶叶的外形，有无异味。
2
准备好纯净水，然后进行加热。
3
把热水冲烫一下盖碗或者茶杯，把热水倒掉。
4
放入肉桂茶叶，倒入开水，浸泡30秒倒掉，完成醒茶。
5
继续倒入开水，浸泡2-3分钟，将茶汤倒入公道杯。
6
把公道杯的茶汤倒入品茗杯，微凉后开始饮用。
注意事项
肉桂冲泡需要挑选品质好的，要选用纯净水或者山泉水，水温控制在90度。