周本难得可以轻松一下，自由自在烤一盘可爱而又萌萌哒小熊面包，满满的快乐写在脸上~
食材
1
高筋面粉 460g
2
奶粉 20g
3
白砂糖 50g
4
盐 3g
5
牛奶 200g
6
中等大小鸡蛋 1个
7
酵母 5g
8
黄油 28g
方法/步骤
1
牛奶加至温热加入酵母至融化，除盐和黄油，所有材料放和面机和面10分钟。中途加盐。和面结束后加入切成小块的黄油，继续和面至扩展。
2
面团取出后，盖保鲜膜发酵
3
发至2.5倍大，戳洞不回弹。
4
等待发酵过程，把椰蓉馅所有材料混合，反复揉搓至均匀，静置备用。（椰蓉馅材料：椰蓉30克，黄油15克，蛋黄1个，白砂糖20克）
5
发好的面团分20个，每个约40克，分别滚圆，余下的可以做小能耳朵和鼻子。
6
面团按扁后放入椰蓉馅，也可包入其他馅料。
7
再次滚圆，收口向下放入烤盘
9
进烤箱前把鼻子再按一下。
10
烤箱预热，170度20分钟，出炉后趁热刷蜂蜜水。
11
用裱花袋装巧克力酱装饰一下就OK
12
小面包柔软可爱，且非常好吃~
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