步骤/方法
1
仔细观察榴莲顶端，会发现顶上有几条线
2
用尖刀沿着线向下扎，注意别用了太大，扎进去2厘米左右，然后沿着线切开8厘米左右。
3
用手抓住切开的壳，稍用力一掰就开了，oh,My，漂亮，香气扑鼻的果肉就出来了！
4
选榴莲的时候要注意看，表皮上不要有洞，如果有洞那就是被虫子咬过的，看下图的右上角。
注意事项
如果你不是买整个的榴莲，那么怎么选择超市里剥好的榴莲肉呢？方法就是用手指轻轻的按一下果肉，如果太硬说明没熟，如果一按陷下去了说明熟过头了，刚好的应该是能按动，但是不会陷下去。
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