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怎样做妈妈拿手的泡菜?

把要泡的蔬菜切小块,用盐腌一会儿, 大约20分钟,把渗出的水倒掉, 加入白醋,醋精,辣酱,糖,盐,和味精 多拌一会儿,放进坛子里! 这样就可以吃了!
工具/原料
1

3颗 包菜

2

2根 白萝卜

3

2根 胡萝卜

4

2根 莴笋

步骤/方法
1

把要泡的蔬菜切小块,用盐腌一会儿,大约20分钟,把渗出的水倒掉,

3

加入白醋,醋精,辣酱,糖,盐,和味精多拌一会儿,放进坛子里!

4

这样就可以吃了!

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