时不时的总想起妈妈做的菜饼子,现在妈妈不在了,总是想起妈妈曾经做过的饭,于是我就尝试了自己做了,回忆妈妈的味道
食材
1
豇豆角 500g
2
面 250g
3
盐 适量
方法/步骤
1
面粉准备一碗
2
豇豆角,要准备老一点,这样豆角吃的时候才比较软,将豇豆切成丁
3
将面粉加入到切好的豆角丁里,加入适量的面粉
4
将面粉搅拌均匀,并加入适量的盐,加入水搅拌均匀
5
将搅拌好的豆角,拍成饼子状,放在锅里蒸30-40min
6
将饼子盛出后,可以砸点蒜泥,再倒点醋,味道真的很不错
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