其他口味 煮工艺十分钟耗时简单难度
食材
1
斋外斋古法老豆腐 1盒
2
火腿肠 适量
3
蒜 适量
4
小米椒 适量
5
葱 适量
6
啤酒 适量
7
醋 适量
8
黄豆酱 适量
9
盐 适量
10
糖 适量
11
淀粉 适量
12
生抽 适量
13
蚝油 适量
方法/步骤
1
1老豆腐取掉包装盒切成片，下锅炸至金黄捞出备用。
2
2取小碗倒入蚝油、生抽、醋、黄豆酱、盐、糖搅拌均匀备用。
3
3起锅烧油，下蒜末、小米椒丁爆香，加入火腿肠丁炒香，倒入调好的的酱汁翻炒，倒入豆腐加一罐啤酒煮五分钟，加水淀粉勾芡，撒上葱花出锅，酒香豆腐就做好啦。
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