方法/步骤
1
备好材料。
2
取一个碗放入一汤匙生抽及一小匙鲍鱼瑶柱汁拌均，备用。
3
豆腐放入蒸锅中，盖上锅盖，大火隔水蒸约8分钟后取出。
4
将盘子中多余的水分倒掉,备用。
5
取锅烧热，下适量橄榄油热，爆香蒜茸。
6
加入备好的调味料。
7
加入两勺水，煨煮约2分钟。
8
这时候可以加入杂豆。
9
大约煮1-2分钟后。
10
浇在蒸好的豆腐上即可。
11
蒜香豆腐。
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