生牛肉这么煮又烂又嫩又好吃!
食材
1
牛腩 1000g
2
大蒜 50g
3
梨 半个
4
生姜 10g
5
洋葱 半个
6
老抽 30g
7
生抽 20g
8
香油 10g
9
糖 20g
10
盐 15g
方法/步骤
1
将牛肉块放入沸水中,焯水后将牛肉捞出
2
然后将牛肉,大蒜,姜,洋葱放入锅中
3
再将老抽,生抽,芝麻油,糖,盐,梨,热水放入锅中,搅拌均匀
4
煮开后,盖上盖子,用小小火煮3个小时
5
再搅拌一下
6
然后就出锅出锅了
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牛腩 1000g
大蒜 50g
梨 半个
生姜 10g
洋葱 半个
老抽 30g
生抽 20g
香油 10g
糖 20g
盐 15g
将牛肉块放入沸水中,焯水后将牛肉捞出
然后将牛肉,大蒜,姜,洋葱放入锅中
再将老抽,生抽,芝麻油,糖,盐,梨,热水放入锅中,搅拌均匀
煮开后,盖上盖子,用小小火煮3个小时
再搅拌一下
然后就出锅出锅了