因为咖喱猫喜欢吃黑胡椒牛扒，在腌制的时候放了一些黑胡椒粉，所以里面还有浓浓的黑胡椒味道，也很好吃哦 ，喜欢吃黑胡椒牛扒的朋友不妨试一试这样的做法所以，这道菜菜也可以叫黑胡椒牛扒，或者韩式烤牛肉
工具/原料
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
牛肉适量 圆葱1个
青椒1个 尖椒1个
生菜少许 蒜片少许
辅料
白糖适量 海鲜酱油适量
红烧酱油适量 烧烤酱适量
料酒适量 鸡蛋1个
方法/步骤
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制作步骤 准备好适量的生牛肉
2
用刀把牛肉切成薄片
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把切好的牛肉片盛入碗中
4
取适量的盐放到牛肉里面
5
再加点适量的酱油
6
用筷子充分搅拌一下，使肉腌制均匀
7
取适量的油加入电饼铛下盘中
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待电饼铛下盘热了之后，用筷子取肉片放在下盘中
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按照上述方法把肉放在电饼铛中来煎
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用筷子不停地翻一下牛肉，以免煎糊
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把煎好的牛肉盛入盘子中即可食用