新年第一餐!做个糯米小团子,不仅好吃,而且还很糯。那么,糯米团子具体怎们做呢?下面我们一起来看看!
食材
1
团圆 适量
2
清水 适量
3
玫瑰黑糖 适量
方法/步骤
1
团圆是新年的第一餐!每年必备!寓意团团圆圆!这是糯米粉自己搓的,然后冷冻的圆子。可以直接购买!
2
干净锅里,倒入半锅清水。盖上锅盖,来大火煮开。
3
水开后,倒入冷冻的团圆。锅铲从锅边。
4
从锅底将团圆分散开,防止粘在一起,用不粘锅哈。不会糊底。
5
盖上锅盖然后将团圆煮到漂浮起来。
6
盖上锅盖煮到团圆漂浮起来。
7
调至中火煮到玫瑰黑糖完全融化。再用锅铲慢慢搅拌。糖全部融化后即可关火。
注意事项
糖量看个人喜好,喜欢吃甜的小伙伴可以再增加一点点。
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