金锣火腿肠怎么做好吃？我感觉火腿肠寿司是个不错的选择。这款火腿肠寿司运用了咖喱，口感温和，老少皆宜。并且用咖喱做寿司还省去了调味的过程，只需用咖喱一拌一卷一切，寿司就可以马上入口了，简易快捷又好吃。
食材
1
米 适量
2
清水 适量
3
胡萝卜 半根
4
黄瓜 半根
5
金锣火腿肠 2根
6
咖喱块 2块
7
开水 适量
第一步 准备工作
准备好所有食材，黄瓜、胡萝卜和火腿肠等洗净切成长条。
第二步 制作米饭
米淘洗干净后加入适量清水放入电饭锅中按煮饭键煮熟。锅里放入两块咖喱块，加入适量清水煮化咖喱，咖喱煮熟后放入煮好的米饭搅拌均匀。
第三步 制作寿司
寿司垫上铺一张保鲜膜，将米饭均匀铺在保鲜膜上。将胡萝卜、黄瓜和火腿肠放在米饭上。先用保鲜膜卷起来，两端拧紧；用寿司垫将寿司用力捏压紧实；寿司做好后放入冰箱冷藏20分钟。
第四步 切开摆盘
将寿司从冰箱中取出，刀沾上凉开水快速切开寿司。在盘子上铺上胡萝卜丝和黄瓜丝，放上切好的寿司即可。
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