金锣火腿肠怎么做好吃？实际上运用一些常见的食材加上些独特的创意就能做出美味。这款火腿面条煎饼就是如此，让我将剩饭也变成了美食。火腿面条煎饼的原材料很简单，只需剩面条、金锣火腿肠、玉米粒、葱、西红柿和鸡蛋就好。
食材
1
面条 适量
2
金锣火腿肠 2根
3
玉米粒 一把
4
西红柿和鸡蛋 适量
第一步 准备工作
准备好所有食材。将葱切成小葱花，火腿肠切片，鸡蛋打好调成鸡蛋液，加一勺盐接着打匀鸡蛋液，玉米剥下来后用开水焯烫下捞出控水。
第二步 处理面条
如果你想面条好吃的话可以加点生抽调拌，味道会更入鲜味，不喜欢酱油味的可以不加，最后将鸡蛋液倒入面条里调拌均匀。
第三步 制作煎饼
平底锅烧热后加油，记得稍微多放一些油。将面条倒入锅内，将火腿肠片摆放在面条上面。在表面撒上玉米粒和葱花，慢火煎，煎至饼底香脆即可关火切块装盘。
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