茄子是他最爱的蔬菜巴拉巴拉这是最棒的茄子的做法之一，堪称穷人的鱼子酱！把茄子做出洋气的鱼子酱的味道然后摸到面包
食材
1
大茄子 390克
2
新鲜奶油 120克
3
迷迭香 10克
4
现磨黑胡椒和盐 5克
5
大蒜 15克
6
橄榄油 12克
方法/步骤
1
茄子对半大开，在横截面上性感的划上交叉格子
2
大蒜拨出来，对半切开，把伤口抹在茄子的截面上
3
在交叉的地方，把迷迭香摘成一小段一小段，插在格子里，原作里还插了千里香
4
撒上盐和胡椒，淋上橄榄油
5
用锡纸包装上包成大糖果的样子，烤箱200度烤35分钟。
6
肉像这样刮出来，迷迭香跟大蒜可以挑掉。小锅里热一点点橄榄油，下茄泥炒干点水分，倒进两勺鲜奶油，盐和胡椒粉提味。
注意事项
材料可以自己定。
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