老妈今天买了5斤海参，鲜活的呀，一次也吃不完，继续放海参可能自溶了，怎么办，只能把海参冻起来，直接冻海参会把海参弄坏的，要先加工一下，加工成半成品就可以了，吃的时候可以直接拿出来吃。
食材
1
海参 2500g
2
水 适量
方法/步骤
1
鲜活的海参
2
用剪刀在肚子上划一道口，把水和肠子都弄出来
3
用清水洗净
4
锅中烧开水
5
把海参放进去
6
像煮饺子一样，大火烧开
7
煮好后捞出来
8
把煮好的海参放凉
9
用保鲜袋包好就可以放在冰箱里了
注意事项
海参一定不能碰到油哦，不然就会自己融化的。